回收老酒在某些情况下可能涉及违法行为。
根据《食品安全法实施条例》规定，酒精度大于等于0%vol的饮料酒可以免除标示保质期，但无质量问题的酒类的回收不属于食品回收的范畴。如果商家在没有办理审批手续的情况下进行老酒回收，那么这种行为是违法的。
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